❤°春日。野菜。最动人的就是一口嫩。
>.香椿鱼，香椿头洗净，焯水捞出，裹面衣（决不可厚），以热油酥炸。
《清平乐》（程垓韵）
忆中多少。树上红芽小。带露掐来应最好。不负江南春晓。
焯水青到根时。浅敷薄粉相宜。卷作鱼儿模样，烹来几尾春诗。
>.一口春笋，也有乡愁的味道。
《清平乐》（程垓韵）
竹篮悄整。趁得东风定。掌上笋尖青欲凝。疑似美人足影。
望里薄雾如纱。相惊山路偏斜。葱段白盐调味，点缀加点桃花。
>.最怀念小时候跟在母亲后头，到小区里挖荠菜的日子。
《清平乐》（程垓韵）
小城故事。忆里犹馀几？小鸟殷勤呼早起。身后跟从无计。
网袋兜住春风。几许青绿闲红。偶尔微微抬首，依然旧日颜容。
>.蒌蒿炒腊肉。一口咬下去，淡淡的烟熏味和野菜清香混合一起，奏响春日的小步舞曲。
《清平乐》（程垓韵）
临水而买。许得三千界。新涨春溪浑不碍。为还伊人诗债。
曾是腊月相期。如今不觉春迟。欲说初心何觅，烟熏妆点眉儿。
>.沉睡了一冬的韭菜，吸饱了水分，在初春破土而出。
《翠圆枝》凉拌春韭（程垓韵）
长夜好安眠，转瞬雨斜春日。更把心笺投递，问花开消息。
一泓清澈梦中掬，饱满了思忆。斩得红椒几段，赴山青水碧。
>.凉拌蕨菜，蕨菜洗净绒毛，切段，焯水捞出。食时拌入四川豆瓣酱，味极香浓。
《翠圆枝》（程垓韵）
烟雨细绒绒，又是江南三月。卷起一苞露水，谱清晨音节。
琉璃照影看低眉，欣喜凭谁说。舀得半勺豆蔻，与心情重叠。
>.枸杞猪肝汤。猪肝切片，和枸杞头用上汤浸熟，又是一种煮法。
（春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。——《本草纲目》）
《翠圆枝》
微露嫩芽儿，憨玩不知连雨。摘取春笺几朵，在小园深处。
明波如水润东风，惬意读新句。回了三三情话，怕莺儿听去。
>.马兰头拌香干。“马兰花开二十一，~~”
《翠圆枝》
听唱马兰花，旧日光阴思得。谁绾细绳抛起，把韶华勾勒。
“多情与你不相干，那是风痕迹。”欲问如今可好，已相忘南北。
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