肉松(以牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉为主料的菜品) 知识学习 • 1年前 (2023-07-04) 肉松以牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉为主料的菜品肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。从蒙古帝国早期,成吉思汗驰骋欧亚作战时... 肉松