酱豆腐(豆腐而制汉族美食) 知识学习 • 1年前 (2023-06-23) 酱豆腐豆腐而制汉族美食酱豆腐是经典的汉族美食。北方部分地区对豆腐乳的别称也叫“酱豆腐”或者“酱豆腐乳”。例如北京,天津地区就有这种叫法。另外也称“红方”。阜新等... 酱豆腐