沙参玉竹汤以沙参、玉竹等为主材料的菜品
沙参玉竹汤清凉滋补的。沙参：润肺清心，益胃生津；而玉竹：养阴，润燥，除烦，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悦容颜，更重要的是它能抗机体老化，延缓早衰的。此款汤非常适合秋东季食用，有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。综合与瘦肉一起煲，滋补而不留湿，有虚可补，又热可清，有燥可润。其味道鲜美营养高。经常喝此汤，能养生、美容。是很多女人爱喝的养生美容汤。
中文名
沙参玉竹汤
口味
清新、甘甜
做法
- 所有的材料清洗干净备用。
- 猪骨冷水下锅煮出血沫，顺便去掉一些嘌呤。
- 把猪骨捞出，再用清水冲洗干净备用。
- 把所有的材料包括猪骨倒入锅中，加入5碗水，炖2小时即可。
- 两个小时后，放入适量的盐就可以可以喝啦。[1]
菜品特色
烹饪简单、方便、美味、健康
营养价值
滋养胃阴，和胃止呕。适用于胃阴不足所致呕吐。
用法
每日1剂，水煎2次，早、晚温服。
参考资料
1.沙参玉竹汤·下厨房
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