龙舌鱼(经济鱼类)

2023-05-13 21:08 

龙舌鱼经济鱼类

龙舌鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。特别值得一提的是,龙舌鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,香煎来吃味道真是棒极了

中文名

龙舌鱼

别名

踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎

分布区域

热带和温带海域

主要捕食

褐虾、端足类和多毛类等。

用料

材料

龙舌鱼

蒜头

香菜

做法

1. 把鱼洗净去内脏 用一点点盐腌制一下

2. 把姜切丝 蒜头切碎 葱 香菜切段

3. 平底锅加油烧热放入姜丝蒜头炒到微黄鱼放进去 加水 再加点点盐 盖上盖煮到差不多时 把葱 香菜放进去 就好啦

参考资料

1.美味的清蒸龙舌鱼·九州醉餐饮网

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