古田银耳福建省古田县特产
古田银耳，福建省古田县特产，中国国家地理标志产品。古田县是“中国食用菌之都”、“银耳之乡”，银耳人工栽培历史悠久，以盛产银耳和银耳栽培技术先进而声名远播，成为全中国学习的榜样。
中文名
古田银耳
产地名称
福建省古田县
品质特点
淡黄无暇、亮泽通透
批准时间
批准文号
国家质检总局2004年第72号公告
相关研究
以福建古田银耳农业文化遗产地为例，从营养、经济、文化三个层次分析古田银耳的资源价值。其次通过优势、劣势、机会、挑战四个方面分析古田银耳休闲农业开发条件。最后制定出相应的对策以促进农业文化遗产的发展。[1]
参考资料
1.福建古田银耳农业文化遗产地休闲农业发展研究·中国知网
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