怎么泡蒜，怎么泡蒜苔才好吃

很多朋友对于怎么泡蒜和怎么泡蒜苔才好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

泡大蒜怎么泡

泡大蒜怎么泡

【材料】：紫皮大蒜250克、白糖一小勺（大概3克左右）、米醋 300毫升

【做法】：

1. 把紫皮大蒜表面的老皮剥掉。大蒜掰成小蒜瓣。洗干净双手擦干，然后再把每颗蒜瓣上的皮剥干净（不能水洗哦）。

2. 剥好的蒜瓣，放到可以密封的容器里，往里加一小勺白糖（白糖不是必须，南方人建议还是加点，味道会比较柔和）。. 往坛子里倒入米醋，米醋的量大概和蒜瓣齐平就可以了。把坛子密封（也可以用密封盒），然后放入冰箱或者放在家里比较冷的地方（比如阳台）。

3.泡大约7天后，可以看到大概一半左右的蒜开始变绿了。泡了11天后的蒜，基本大部分都变绿了，这时候的蒜可以吃，但并不是更好吃。足足泡上两周以上，全部的蒜都会变绿，这个时候的蒜味道是更好的。

怎么泡大蒜好吃呢？

怎么泡大蒜好吃呢？想要泡的大蒜好吃，首先就是选蒜，大蒜洗干净浸泡一下，泡制大蒜的时候要把水分晾干，泡制之前先把大蒜腌制一下，泡制大蒜的汤汁要足够等，只要掌握了这些，泡出来的大蒜味道酸甜，又脆又入味。

大蒜是我们日常生活中天天都要用到的，炒菜，凉拌菜都是少不了大蒜，还有就是用大蒜拿来泡糖醋蒜，味道酸甜，又脆又入味，还能存储的久，像我们这里的人，平时都喜欢吃大蒜，拿大蒜配馒头，吃面条时配大蒜，都特别的好吃，我们家每一年妈妈都要泡上一台糖醋蒜，酸甜可口，下面就跟大家分享一下做法。

一、挑选大蒜

想要泡的大蒜好吃，挑选大蒜很重要，要挑新鲜的大蒜，像我们家都是自己种的，泡的时候就直接从地里 *** ，买大蒜的时候，要挑选表皮饱满，没有缺口，腐烂，大小均匀的大蒜，大蒜一般有白皮和紫皮的，更好选择紫皮的，紫皮的大蒜蒜味重，不管生吃还是做菜口感都非常好。

二、 *** 步骤

1、食材：大蒜、白糖、陈醋、盐

2、把新鲜的大蒜去掉外面的一层皮，不要把皮剥完，里面留一层，放入凉开水里浸泡一天，这样可以减少大蒜的辛辣味，吃起来更好吃。

3、大蒜泡好后，洗干净捞出来，放着沥干水分，沥干水分放到干净的盆里，均匀的撒上一点盐和白糖，腌制一下，腌制的过程中要翻动几次，这样蒜头腌制入味的更快，看到大蒜表皮有点发皱，就是腌好了。

4、起锅烧水，熬糖醋汁，锅里加入适量的清水，烧开后加入白糖和醋，大火烧开，熬制一会，关火放凉，我是按糖和醋1：1放的，这个可以根据自己的口味来放，喜欢甜就多放点糖。

5、把蒜放入提前准备好的容器里，要无水无油，更好用开水烫一下再晾干，倒入放凉的糖醋汁，糖醋汁要没过大蒜，最后密封起来，腌制一个月左右就可以吃了。

小技巧

1、大蒜泡水不要用冷水，更好用凉白开，泡好之后，一定要沥干水分，不然容易坏。

2、糖醋汁要彻底放凉再倒进容器里，糖醋汁要没过大蒜。

三、泡大蒜好吃小技巧和注意事项

1、泡大蒜要挑新鲜的大蒜，更好是紫皮的，泡出来口感更好 ，大蒜越鲜嫩，腌出来的越好吃。

2、做泡大蒜要把大蒜浸泡一下，不仅可以去除大蒜的辛辣味，还能使泡出来的大蒜更脆，泡除大蒜辛辣味的水更好用凉白开，泡好后的蒜一定要沥干水分，撒上均匀的糖和盐腌制一下再泡，这样大蒜泡制入味会更快。

3、泡大蒜的容器一定要无水无油，更好用开水烫一次，晾干再用，吃的时候，要用专用的筷子或勺子，不能有水有油，否则容易坏。

大蒜如何泡制才好吃

*** 一：准备一些蒜头，清理干净，用清水冲洗再晾干等待备用，接着准备一定量的酱油，糖，醋，把它们按照1：1：1的比例调配好，然后再搅匀，找一口锅，放到锅里面煮至沸腾。接着，等待冷却以后把它们倒进洗好晾干的蒜头里面进行腌制，更好放到一个密封罐子里面，腌制一段时间就可以吃了，糖更好用红糖，当然白糖也是可行的。

*** 二：糖醋蒜做法

1、首先， *** 材料：大蒜(白皮）1000克，白砂糖60克，醋450克，酱油400克，花椒5克；当然还是要依照自己口味适量添加。然后就是做法：1.将白皮蒜简单加工，须梗适当去掉一部分，再剥掉两层的表皮，放到清水里面，将其浸泡7天，每天进行换水一次，时间到了，捞出来晾晒，晾到表皮出现皱纹装到一个坛子里面。

2、将准备好的白糖、醋、酱油、花椒调成汁，倒入蒜坛内，把盖子盖严，等待30天左右就可以了。这腌制过的汤，然后适当的加点糖醋，还可以再接着使用接着下一次腌制。

怎么泡大蒜头

大蒜头这种食材在生活中是比较常见的，主要是用做调味品食用的，特别是在吃东北饺子的时候都需要沾上大蒜头，而炒青菜的时候加入大蒜头也可以很好的提味，所以对于大蒜头的 *** *** 进行大家可以好好的了解一下。下面是一篇关于大蒜头如何快速剥皮以及浸泡大蒜头的 *** ，建议大家可以学习一下。

一、怎样泡大蒜头好吃

1、平时泡大蒜头时，可以准备大蒜500克，白糖一百克，醋一百克，盐50克，老抽一百克，干净的玻璃瓶一个。

2、把准备好的大蒜去掉外皮，再用清水洗净，然后放在盆中，加少量清水或食用盐腌制12小时，腌好以后的水分要倒掉，然后再用清水把它冲洗干净。

3、把准备好的老抽和醋以及白糖放在一起，入锅烧开，降温以后备用。，把腌好以后的大蒜头取出，放到干净的玻璃瓶中，再把煮好的料汁倒入到玻璃瓶中，如果料汁数量较少，可以加入适量的凉白开，让料汁完全浸没大蒜，然后密封腌制，十几天以后里面的大蒜头就能泡好。

二、大蒜头的腌制 ***

1、大蒜头的腌制 *** 并不复杂，平时需要准备新鲜的，大蒜头一千克，食用盐一百克，醋一百克，红糖适量，五香粉适量准备一些。

2、把准备好的大蒜剥掉外层的老皮，并去掉它的须根，然后用清水洗净，再把表面水分沥干以后备用。

3、把处理以后的大蒜和盐放在一起调匀，再把它们放到可以密封的玻璃瓶中腌制15天，咽喉以后取出，把它放在阳光下晾晒，晾到半干以后收起来。

4、把晾干以后的大蒜头放在瓶中用力压紧，再把准备好的五香粉和糖以及醋等材料放在一起调匀制成料汁，把制好以后的料汁倒入到瓶子中把瓶口土封好，两个月以后里面的大蒜头就能腌好。

大蒜怎么泡 大蒜的泡法

1、先要把剥好的大蒜用清水洗干净，放在干净的地方，凉干蒜头表皮的水分后备用。在准备好的容器内放上长沸过的白开水，放上适量的盐(可以根据自己的口味放），在放入适量白糖，让容器内的白开水冷却。

2、当容器内的水溶液冷却后，放上表面水分已经干了的大蒜，溶器内的水溶液必须淹没大蒜，大蒜不能露出水溶液。再倒入适量的红醋在容器内，盖上溶器盖子，摆放在阴凉通风的地方。一周至两周就可以食用了，味道很好的。

3、这种大蒜，有种酸甜味，时间放长一点会更好吃的。有的叫糖醋蒜，也有的叫腊八蒜。

大蒜怎样淹制？

娟子来为大家分享这道腌大蒜更好吃的做法，喜欢的可以照这个 *** 做，特别简单一学就会；

新蒜、盐、米醋、白糖

1；先将新蒜外面的老皮剥掉一些，留二层内皮

2；蒜的根部切掉，茎部剪短一点

3；凉开水中加盐调成淡盐水，把蒜浸泡在水里一夜捞出来控干水分

4；米醋和白糖3：1的比例调匀，使糖完全溶解

5；把控干水的蒜放在玻璃罐里，倒入调好汁没过蒜

6；盖好盖，放到阴凉的地方

7；一般腌半个月味道就不错了，可以吃了，当然腌的时间越长，味道就越浓郁

您觉得娟子这样腌的大蒜如何？有什么建议和看法请留言？也可点赞与关注娟子 美食 记，娟子期待您的点评。

用大蒜头腌菜更好是选用当季刚上市的新鲜水分多的鲜嫩大蒜头，而且是选用紫皮的大蒜头为好，这样品种的大蒜更加好吃。我是在北方，周围有很多农户是种蒜的，每到收蒜的季节都异常的忙碌，而且到了周边乡下的大集上，有很多卖新蒜的农户。价格也不贵，几元钱1斤，每当到下蒜的季节，买一些回来去腌制成大蒜腌菜，想吃的时候拿出来就可以，早餐搭配馒头包子吃，或者是吃水饺的时候搭配吃，也是非常好的。说一下腌制大蒜的具体 *** *** 。

需要准备的食材有:

大蒜2000克，盐20克，白糖500克，白醋700克，香醋300克。

*** 步骤: 烹饪小提示:

腌菜有一个非常重要的点，就是先把水分逼出来以后再晾干，晾干的过程不能马虎，必须要全部晾得干净，晾透才可以，否则有生水就会导致腌制不好的咸菜中途腐烂，所以一定要注意。

过去腊八蒜要等腊八节前后，天气变冷才开始做，现在放置冰箱里冷藏，一样可以做出翠绿的腊八蒜。

腊八蒜做法

腊八蒜腌制过程简单，首先选择紫皮大蒜与米醋腌制腊八蒜，紫皮大蒜相对白皮大蒜个小味浓，更容易浸入醋香蒜味浓，米醋色淡，泡过蒜色泽亮丽，入口酸辣适度。米醋和大蒜二者结合，使大蒜抑菌作用更加稳定，同时还弱化了吃大蒜时产生的不愉快气味。

紫皮蒜切掉蒜头根部，这个切口能帮助蒜瓣更好地吸收米醋的汁液，加快醋泡蒜进程。双手洗干净并擦干水份，手剥蒜籽，这样的蒜籽很干净且没沾水。

蒜籽放入无水无油干净的玻璃容器里，倒入米醋没过蒜籽，加一颗冰糖或一小勺白糖，口感酸脆带甜，风味浓郁，盖子下面蒙一层保鲜薄膜，密封效果更佳。

白天放置有阳光照射的地方，晚上放入冰箱冷藏，这样加大温差，腊八蒜变绿速度加快，7~10开始变绿，半个月后食用风味更佳。

吃腊八蒜的好处

抗菌预防感冒。 大蒜经过米醋的浸泡，辛辣 *** 减少，大蒜中的大蒜素物质，为广谱抗菌素，对多种球菌、杆菌、真菌、病毒等均有抑制或杀灭作用，腊八蒜还含有一种叫硫化丙烯的辣素，其杀菌能力极强，可以达到青霉素的1/10，是病原菌和寄生虫的克星，被称为“地里生长的青霉素”。所以说腊八蒜有预防流感、驱虫、防止伤口感染等功效。

增加食欲。 腊八蒜解腻祛腥，大蒜素还有增加胃液分泌和胃肠蠕动频率，腊八蒜改善胃口， *** 食欲及促进消化的作用。

护肝抗癌。 大蒜中含有丰富的微量元素硒、锗，能清除人体毒素，减轻肝脏负担，达到护肝的目的。大蒜中含有较特异的巯基化合物，能诱导肝细胞脱毒酶的活性，阻断亚硝胺致癌物质的合成，直接或间接杀死肿瘤癌细胞。

防止铅中毒。 腊八蒜的抗氧化活性优于人参，对经常接触铅金属的人，有防止铅中毒作用。

腊八蒜不宜食用人群

胃病者不宜食用。 腊八蒜虽然不及大蒜辛辣，但毕竟还是有辣味，会 *** 胃黏膜，导致胃酸增多，加重溃疡。

腹泻者不食。 腹痛腹泻患者，发生非细菌性的肠炎、腹泻时，食用腊八蒜会加重腹泻患者的症状。

腊八蒜变绿实际上是由一种先生成的蓝色素和后生成的黄色素组成。通过低温打破大蒜休眠期激活蒜酶，从而发生绿变，这种绿色对人体不仅无害，而且还有一定的抗氧化作用，抗衰老，预防疾病。

小雅美味答毕，欢迎网友们下方探讨评论，喜欢的请多多点赞和关注，谢谢阅读！

大蒜，餐桌上的必备食材，因其独有的味道和它特有的营养成分大蒜素，也就成为了我们平时不可缺少的一个主要食品，它的吃法也非常多，基本以做菜的辅料出现在餐桌上，但我们大多数的时候，是把它 *** 成各种咸菜，来满足我们的需求，大蒜究竟怎么来腌制，我可以分享以下几种最常见的 *** 。

酱油腌制法

做法步骤：将新鲜的大蒜去掉外层老皮，然后放在清水里浸泡，大概泡十二个小时左右就可以了，将大豆酱油放入锅中，加入八角，花椒煮开后晾凉，制成腌制大蒜所用的酱油汁，把泡好的大蒜用清水洗净，放入 *** 好的酱油汁里面，封好盖子，放在阴凉处，一周时间以后就可以食用了，这时的大蒜外皮发红，但是里面还有些发白，我很喜欢吃这样的腌大蒜，味道微咸，还有蒜的辣味，如果不喜欢吃辣的朋友们，可以延长腌制时间，让酱油将蒜彻底腌透，这样吃起来咸味多一些，也有蒜的味道，但不会很辣了，这要按个人的喜好来选择了。

糖醋腌制法

做法步骤：处理大蒜的 *** 与酱油腌制 *** 是一样的，也是将大蒜去掉老皮，然后用清水泡十二个小时左右，捞出已经后放入容器中，加入白醋没过大蒜，然后再加入适量的白糖，还有一点点精盐，喜欢甜一点的，可以多加些白糖，封好盖子，放在阴凉处二十天左右就可以了，这样腌出来的糖醋蒜，口感酸甜脆，色泽透亮，非常爽口。

食醋腌制法，也可以称为辣八蒜

做法步骤：虽然名字叫做腊八蒜，但在平时我们一样可以 *** ，而且做法非常的简单，在吃油腻食物的时候，绝对是解腻提味的好伴侣。做腊八蒜，对大蒜的要求很低，鲜蒜干蒜都可以了，只要将蒜剥成蒜瓣，然后泡在食醋里面，等大蒜变成绿色就可以食用了，这样做出来的腊八蒜，味道酸，但是没有一起辣味，无论吃多少，都不会让嘴里面有烦人的味道。

【以上几种 *** ，都是我经常使用的，做法简单，容易操作，如有更多 *** 腌蒜的 *** ，希望大家能留言讨论，如有不到之处，还请多多建议】

教大家简单又实用的腌大蒜 *** ，成品酸甜爽脆，开胃又解腻，保质期长，味道相当不错哦。

材料：大蒜1000克、米醋1000毫升、白糖200克。

做法：1,将买回来的大蒜的外衣剥剩一两层。

2，把大蒜放入一个干净的容器中，加入淡淡的凉开水兑的盐水，浸泡24小时，中途需要再换两次水。

3，把泡过的大蒜，倒在漏盆中，沥干水分，并晾干表面。

4，锅里加入米醋，白糖一边烧开一边搅拌，搅拌至糖容化了即可关火掠凉。（喜欢香味的可以加入香料）

5，将晾干的蒜头放入事先用热开水烫过（消毒）的容器中，倒入掠凉的糖醋，要没过蒜头。

6，盖紧盖子，放在阴凉的地方放置二十天左右即可取出食用。

分享以下我们蒜区的蒜农的一般腌制糖蒜的 *** ！首先腌制糖蒜有两种方式选择！水晶糖蒜和红糖腌糖蒜发暗黑色！腌制 *** 是一样的只不过用的白糖和红糖之分！

之一首先我们得去地里刨大蒜，一般都是提过蒜苔一个星期左右的大蒜比较适合腌制糖蒜！ 第二就是把蒜秸用剪刀剪掉剩一点头，比较好剥蒜皮。把蒜皮剥的更好剩一两层皮。把蒜根也剪掉用我们的土话就是得剪的ku一点。更好是剥完皮没有突出来的地方。 第三就是用清水把大蒜洗干净后，再在清水里面泡一天。这样的话就能够去除大蒜的辛辣和泥土！然后再凉干就可以了。 第四就是最重要的了 *** 糖醋水了，以前的老 *** 大家也只是口口相传没有确切的比例！但是有最基本的要求就是白糖的在开水里溶解。醋是在温水的时候放入的。最后的糖醋水可以尝一尝必须是甜酸的。不过我们这里现在都有卖的现成的糖醋水1.5元每斤。 第五就是先把大蒜放到坛子里或者玻璃罐子里。（想要一年都能吃的话更好不要把大蒜腌到皮制的容器里。因为皮制的容器里糖蒜容易变质）最后就是把糖醋水倒入坛子里刚能淹住蒜头就可以了！然后就是盖住盖子，把坛子放到阴凉处最少20天就可以吃了！

我是豫东小农希望大家有更好的腌制糖蒜的 *** 可以留言告诉我！

怎么在家腌制大蒜头？

其实腌制大蒜头都是很简单的事情，只要是在农村待过的农民都懂，首先把地里的大蒜头挖出来，

剪去尾巴和上面的蒜阶子，然后把外面的包衣剥一剥，留下来一到两层就可以了，然后用清水洗干净，再晾干，然后看你喜欢吃什么样，味道的，比如甜的，咸的，酸的，这就要根据你们的蒜头多少，就可以放多少东西在里面，最后我想提醒大家一下，在腌制大蒜头的过程中，不管你用的盆子和坛子，千万不要放入猪油和食用油，不然的话会很快坏掉的，不要问我是怎么知道的，这都是小时候看见爸爸妈妈腌制蒜头的时候在旁边看，听他们讲的。

【糖蒜】

比例： 腌制大蒜一定要先说说糖蒜，很多新手总是把握不好比例，那就先讲讲糖蒜的腌制比例吧！8斤的紫皮蒜，4斤醋，1.5斤糖，1.5斤红糖，100克盐，大约按照这个比例即可。

选蒜： 腌制糖蒜一定要选好蒜，个人觉得农村自家种的紫皮蒜就非常好，蒜味浓厚，清脆可口，用来腌制蒜头一定要这样的大蒜。不仅如此，个人觉得凡是腌制用的蒜，选用紫皮的是更好的，或者是用来泡酸菜也是非常棒的！

蒜处理： 准备好的紫皮蒜把外面的紫皮剥开，剥到可以轻易看见蒜粒即可，把蒜头剪去，只留下蒜，看上去干干净净即可。然后把蒜洗干净，放在通风的地方吹干，不要留生水。

糖醋水： 准备好的红糖碾成末切成末，把醋，白糖，红糖末，盐全部放入锅中煮开，把盐，糖，红糖，放入醋中煮化即可，接下来把水放凉。

腌制： 准备一个干净的玻璃罐子，洗干净，把水分凉干，把洗干净凉干的蒜放入玻璃罐子中。等到糖醋水放凉后，把糖醋水倒入玻璃罐子中，泡过蒜头即可，盖上盖子密封好，腌制两个星期就可以食用了。

【酱蒜头】

糖蒜是我们熟知的一种吃法，但是除了糖蒜其实还有一种做法，酱蒜也是非常美味的。接着糖蒜，讲讲酱蒜的做法吧！顾名思义，酱蒜也就是用酱油泡的蒜，酱油的量淹过蒜头为宜。

洗蒜： 酱蒜与糖蒜的做法相似，需要把蒜皮剥开，留下中间刚刚看得到蒜粒的样子，把蒜洗干净，凉干水分备用。

煮酱油： 把准备好的酱油放入锅中煮开，放入一碗醋来提味，煮开后把酱水放凉备用。

腌制： 蒜头放入洗干净，凉干水分的玻璃罐子中，再把放凉的酱油倒入蒜头中，淹过蒜头即可，然后摇晃一下，腌制三个星期就可以吃了。

【泡蒜头】

几乎每家每户都会有一个泡菜坛子，泡蒜头是一种非常美味的下饭菜，不仅可以用来直接下饭吃，还可以用来炒菜，味道非常不错，泡菜坛子里面多放入一些辣椒，蒜头酸辣酸辣的非常美味。

如果家中常备一个泡菜坛子，直接把洗干净凉干水分的蒜头放入泡菜坛子中即可，没有泡菜坛子可以自己做一罐泡菜。

洗干净的水密封坛子备好，烧适量的白开水放凉，把需要腌制的菜洗干净，凉干水分，放入坛子中，准备茴香，三奈，姜，新鲜红辣椒，盐多量，白酒少量。

盐的量稍微多一点，中等大小的瓦罐坛子放一包盐即可，刚开始咸一些没关系，后面不断放入新的菜就没有那么咸了。把所有的配料和盐一同放入坛子中，再放入白开水，如果有紫苏可以放入紫苏，放入紫苏可以防止生花。

大蒜腌制 *** 有很多种，每个地区每个地方的腌制 *** 也不同，每个 *** 都有他的特点而且味道也不同，就看你喜欢那种口味的比如说有咸的，有甜的，有酸的，有辣的，有泡椒味道。

就比如说东北地区有“糖蒜”“绩蒜”北京河北地区有“腊八蒜”四川的“泡蒜”还有一些地方独特的吃法比如“酱油蒜.辣椒蒜”还有一种更有名的“黑蒜”。

下面我就说说腌制 *** 。

东北的糖蒜白色的

鲜蒜，白糖，盐，醋精

将鲜蒜整头剥去外面的一到两层的皮后又干净水浸泡一天，捞出控干水分，凉开水里放入大量白糖，盐，醋精“喜欢吃酸的就多放不喜欢吃酸的少放甚至可以不放”，在把泡好的大蒜放进调好的汤汁里面《淹菜一定不能沾油和一定要用凉白开水》后密封放在阴凉处即可15天以后就可以吃了。

绩蒜以糖蒜类似就是放酱油颜色黑红

腊八蒜：

普通大蒜，米醋，白酒

普通大蒜去皮，用牙签把大蒜扎几下，再把大蒜用米醋浸泡放入少量白酒即可，在常温状态下3天就可以吃了。

四川泡蒜

配料：大蒜.盐.凉白开水.干红辣椒.八角.花椒.白酒.红糖。

将所有原材料放入一个干净的菜坛子里即可。

说起来腌制大蒜，顿时有点想流口水了……可以说是中华民族的特色小菜！

至于说大蒜怎么腌制好吃？各个地方的腌制 *** 也是不一样的，一般来说分为，腌糖蒜和酱香蒜两种！

一，酱香蒜：

在我们农村的习惯都是把大蒜剥了皮洗干净以后放到一个合适的大桶或者盆里浸泡，加入酱油，腌制成色泽红润的酱香大蒜，在腌制时除了要准备新鲜的大蒜，大蒜需要用清水浸泡24小时左右，中间需要换水2到3次吧，大蒜浸泡好以后取出要把它的茎部向下，把它里面的水分全部控掉。 油和醋都是根据个人的口味加多加少，自己斟酌， 把酱油和醋放在一起入锅煮开，让它降温，再把小红辣椒与生姜全部与大蒜放一起装入到玻璃瓶中，把降温以后的料汁加入进去，把瓶口密封好，放在阴凉处腌制，十几天以后大蒜就能入味变色，20天左右就可以吃了，当然，你也可以先尝试一下，看看浸味了没有如果没有，也可以再延迟几天再吃。

二，糖蒜：

我个人喜欢吃的也是糖蒜啊！在我们北方啊，特别是早饭和晚饭的时候，稀饭和大馍就着糖蒜当小菜，那是多么的享受啊！

选择好一点的大蒜，把它洗干净，剥的时候可以留下一层衣，然后加入盐。 用盐腌12小时，将腌出来的盐水倒掉。 把老抽、糖、醋烧开后冷却。 　根据各个人的口味不一样，糖醋的量可以适当的加减，　 把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里。 倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以上即可。

在全国各地腌制大蒜的 *** 可能不止这些，还有其他的，但是那些是我所不熟悉的，我也不会给大家深入的去讲。 最后我要说，凡事都有个度，腌制大蒜，虽然好吃可口，但一定要控制量，吃太多，会导致亚硝酸盐的其多给身体带来不利的影响！但大家也不要担心不是太超量应该都没问题！

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。