炒包菜，炒包菜最简单的做法

大家好，今天来为大家解答炒包菜这个问题的一些问题点，包括炒包菜最简单的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录一览

• 1、怎么炒包菜好吃又简单
• 2、炒包菜怎么做？
• 3、家常炒包菜怎么做好吃又简单
• 4、炒包菜的做法 炒包菜怎么做好吃
• 5、炒包心菜的几种简单做法

怎么炒包菜好吃又简单

清炒包菜好吃又简单的做法如下：

用料：包菜半颗、蒜头2瓣、干辣椒4个、食用油一勺、盐2小勺、生抽一勺、香油一勺。

1、包菜洗净，撕成小片。

2、大蒜切片，干辣椒切段。

3、锅里放油，把大蒜和干辣椒炒香。

4、放入包菜翻炒片刻。

5、淋入酱油和香醋，快速翻炒。

6、撒少许盐，翻炒均匀。

7、盛盘。

炒包菜怎么做？

炝炒包菜做法：

食材：包菜、油、花椒、干辣椒、大蒜、生抽、醋、盐、鸡精做法：1.把包菜用手撕成一片片的，洗净，滴干水备用。

2.花椒，干辣椒和蒜洗净，辣椒切段；蒜切粒。

3.锅中倒油放入花椒炒岀香味，然后捞出花椒丢弃不要。

4.放入蒜和干辣椒小火爆香。

5.倒入包菜，翻炒。

6.炒至包菜发软调入生抽和盐，继续翻炒几下。

7.翻炒几下后，调入鸡精和醋，岀锅。

椰菜又叫甘蓝，别名卷心菜、包菜、洋白菜，圆白菜，刚白菜。广东、广西地区用其做的椰菜酸，是酸料里比较好吃的一种。

我国各地都有栽培。甘蓝来自欧洲地中海地区，是西方人最为重要的蔬菜之一，属于十字花科芸苔属。甘蓝营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外甘蓝内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，具有分解亚硝酸胺的作用。

家常炒包菜怎么做好吃又简单

清炒包菜好吃又简单的做法如下：

1、包菜撕成小块，洗净沥干水分备用。

2、热锅温油。

3、放入包菜，翻炒，保持中火。

4、包菜炒到软，出水分，改成大火，调入盐和鸡精即可。

炒包菜的做法 炒包菜怎么做好吃

1、材料：包菜1/2颗、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、老干妈1汤匙、花椒适量、米醋几滴、生抽1汤匙。

2、将包菜叶子剥开，放在水中投洗干净，捞出控净水分，包菜一次炒的量够一盘就可以，不要太多，因为家里的火力不够旺，炒多了，像水煮的一样了，口感不脆嫩，再将包菜撕成块，葱切葱花，姜切末，蒜切片。

3、锅加油烧热，放的油量比平时炒菜的油稍多一些，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不用。

4、下入葱花，姜末，蒜片小火爆香。

5、下入包菜大火翻炒，淋入几滴米醋，将包菜炒至稍变软，至断生，包菜也很容易熟，不要炒过火。

6、加入老干妈，少许盐，生抽，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

炒包心菜的几种简单做法

【食材准备】：包菜500克、猪油25ml、蒜末15克、干辣椒5克、红油豆瓣酱10ml、鸡精2克、陈醋8ml、胡椒粉1克，食盐适量。

【炒包菜的 *** 】：

之一步：首先将包菜撕成4厘米大小的块状，然后用流水将包菜清洗干净，接着再将包菜中的水完全沥干即可备用。

第二步：将锅烧热，然后再将猪油放入到锅中，等油温烧到7成热时，再将蒜末、干辣椒、红油豆瓣酱全部放入到锅中，小火炒10秒即可。

第三步：接着再将包菜放入到锅中，中大火将花菜炒制2分钟，直到看到80%的花菜变焉了即可。

第四步：最后将鸡精、陈醋、胡椒粉、食盐全部放入到锅中，继续大火爆炒20秒即可起锅食用。

【炒包菜的3大诀窍】：

1、洗净的包菜，一定要将包菜中的水完全沥干再炒，不然包菜中含有大量水，会延长包菜炒制的时间，从而导致包菜吃着不香脆。

2、炒包菜时，需要用猪油炒，因为猪油不仅比食用油香，而且它的包裹性还比食用油更好，在炒包菜的过程中，猪油能更好的包裹包菜，这样就能减少包菜中水分的流失，从而使炒好的包菜吃着更嫩。

3、炒包菜时，全程需要中大火爆炒，这样可以使包菜快速的炒熟，而且还能避免包菜中水分的流失，从而使包菜吃着更嫩更脆。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。